Bylinný likér tmavojantárovej farby. V jeho vôni sa objavujú arómy anízu, citrusov a klinčekov. Dokonale vyvážená chuť navodzuje zamatovo hladký pocit, ktorý oplýva jemnosťou – niečo, čo dokáže len tradícia preverená časom. Každá kvapka Jägermeistra je vyrobená s nadšením v pivniciach vo Wolfenbütteli, a preto má vždy jedinečnú originálnu chuť.
