Na výrobu tohto ginu sa používa až 19 druhov byliniek, vďaka každej získava charakteristickú chuť a vôňu. Destiluje sa v medených kotloch. Jeho kľúčovou ingredienciou je borievka, nasledovaná citrusmi, s dotykom škorice, orechov a korenia. Značka Citadelle získala viac ako 60 medailí, medzi nimi „Spirit of the Year“ (World Spirit Awards 2017), „Best World Gin“ a „Gin Grand Master“ v Londýne. Fľaša tohto výnimočného ginu tiež neunikla pozornosti: získala zlatú medailu na majstrovstvách dizajnu alkoholických nápojov 2017.
