Thomas Dakin Gin Gin vyrobený z jedenástich rastlinných látok vrátane borievky, pomarančovej kôry, anglického koriandra, angelice, kubánskeho korenia a sladkého drievka. Meno nesie po Thomasovi Dakinovi, ktorý ho začal vyrábať vo Warringtone v druhej polovici 18. storočia a založil spoločnosť, ktorá sa neskôr pomenovala Greenall. Bol priekopníkom vo výrobe Ginu, ktorý si zaslúži patričnú oslavu.