Borovička Slovácka má špecifickú chuť i vôňu, ktorú získava opakovanou destiláciou vyzretého čierneho jalovca spolu s mimoriadne jemným liehom. Borovičkový destilát sa necháva uležať minimálne pol roka pred plnením do fliaš za účelom zladenia, vyváženosti a zjemnenia chuti. Borovička Slovácka je určená na konzumáciu samotná, vychladená alebo do všetkých druhov kokteilov. Sú jej prisudzované blahodárne účinky na trávenie. Tradičný výrobok firmy R.Jelínek sa vo Vizoviciach vyrába nepretržite už viac ako 100 rokov, s názvom Borovička Slovácka 75 rokov.
