Bazový likér, ktorý sa vyrába vo Francúzsku, v oblasti Dijonu. St. Germain je sladký likér, vytvorený z kvetov bazy čiernej briskným francúzskym remeselným štýlom. Jeho chuť je nezvyčajná, pretože okrem bazových kvetov cítime v ústach aj chuť broskýň, pomarančov, grapefruitov a hrušiek. Likér sa vyznačuje opojnou liči arómou s prímesou vône grapefruitu a ďalších citrusových podtónov.
