Tento sekt Santero je ideálny v kombinácii s predjedlami a ľahkými prvými chodmi, ale vynikne aj v kombinácii s morskými plodmi. Farba: Má svetlo slamovo žltú farbu a jemnú a perzistentnú perláciu. Vôňa: Má jasný nádych akáciových kvetov, po ktorých nasledujú tóny bazy čiernej a pižma. Chuť: Na podnebí je príjemne svieža, sladká a aromatická.