V Eminente Reserva nájdete najvyšší pomer zrelých aguardientes na trhu. Až 70% oproti bežným 18 až 20%. Výsledkom je neuveriteľne farebný aromatický profil. Temne jantárový rum vonia po čerstvo praženej káve, pražených mandliach a kakau. Je osviežujúci aj robustný, jemný a napriek tomu bohatý. V chuti dominujú jemne dymové tóny vanilky a kávy s dotykom zázvoru, sečuánskeho korenia a sliviek.
