Naga Malacca 40% 0,7L je exotický a korenený rum (spiced rum) pochádzajúci z Indonézie, ktorého inšpiráciou je historický prístav Malacca, kedysi dôležitý pre vývoz ázijského korenia. Tento rum nadväzuje na dlhú tradíciu indonézskeho destilátu Batavia Arrack, ktorý je tradične vyrábaný z melasy obohatenej o ryžové kvasnice. Charakteristický tropický a korenistý profil rum získava vďaka macerácii s vybranými ázijskými prísadami, ako sú kôra kumquatu, jambu (jávske jablko), citrónová tráva a koriander. Po výrobnom procese, ktorý zahŕňa dvojitú destiláciu (polovica v tradičných kotlíkoch, polovica v kolónových destilačných prístrojoch), rum zreje v dvoch fázach: najprv v sudoch z tvrdého indonézskeho dreva teak a následne v sudoch z amerického bieleho duba po bourbone. Výsledkom je jantárový destilát s bohatou arómou, kde sa miešajú citrusové tóny klementínky a kumquatu s hrejivými tónmi korenia ako klinček a muškátový oriešok. Chuť je jemná a vyvážená, s prevahou tropického ovocia a bylinných podtónov. S obsahom alkoholu 40 % je Naga Malacca ideálny na popíjanie čistý, s ľadom alebo ako základ komplexných tropických koktailov.
