Tento rum je zmesou barbadoských rumov z West Indies Rum Distillery Pot and Column Stills, zrejúcich v sudoch po bourbone na brehoch Karibského mora a potom jeden rok na juhozápade Francúzska v sudoch po koňaku Ferrand. Vo vôni cítiť tabak, hrozienka, čokoládu, vanilku. Horkosladká chuť, v ktorej cítiť opečený toast a opečené sadové ovocie. Stredne dlhý a čokoládový záver.
