Cieľom destilérky Maison Ferrand bolo vyprodukovať biely rum, ktorý by vyčnieval nad ostatnými bielymi rumami zmiešaním jednotlivých zrejúcich rumov a zároveň využil svoje skúsenosti s miešaním koňakov. Zámer sa podaril a výsledkom je nádherný Plantation White 3 Stars. Aróma: náznaky sušeného kokosu a guavy, jemne prepojené s trochou medu a jemného korenia. Chuť: pikantný vstup v kombinácii s krémovým vanilkovým pudingom, tónmi čerstvej cukrovej trstiny, medu a náznak agáve. Záver: kvetinový, kombinovaný s korením zinging.
