Zacapa Solera Gran Reserva je zmesou rumov vo veku od 6 do 23 rokov. Vyrába sa systémom Solera, čo znamená, že sa medzi sebou premiešavajú rôzne vyzreté rumy zo sudov, v ktorých pred tým dozrievalo sherry, portské víno alebo koňak. Ucítite výraznú vôňu dubového suda, karamelu, vanilky a kakaa. Chuť je sladká, s tónmi muškátových oriešokov a lieskovcov, doplnená o tóny sušeného ovocia, marhúľ, banánov, kávy, kože a tabaku. Dlhý a aromatický záver, so štipkou škorice a zázvoru.
