Sicílske víno intenzívnej červenej farby, s vôňou jemne korenistou a ovocnou s tónmi černíc, čučoriedok a moruše, chuťovo zaoblené a ovocné s dobre integrovanými tanínmi. Nero d'Avola je skvelé víno k pečenému alebo grilovanému mäsu, divine alebo k tvrdým zrejúcim syrom.
