Mateus The Original Rosé je medzinárodne uznávané ružové víno z Portugalska, ktoré sa vyznačuje nezameniteľným štýlom a nadčasovou sviežosťou. Od svojho uvedenia na trh v 40. rokoch 20. storočia sa stalo celosvetovým symbolom portugalského ružového vína. Toto víno sa vyrába z jemne vyváženého cuvée odrôd hrozna typických pre tento región: Baga, Rufete, Tinta Barroca a Touriga Franca. Každá z týchto odrôd hrozna prispieva svojimi vlastnými aromatickými nuansami a spoločne zabezpečujú harmonický a osviežujúci chuťový zážitok. Vinifikácia sa vykonáva klasickou metódou pre biele vína. Kvasenie prebieha pomaly a bez kontaktu so šupkou v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele s kontrolovanou teplotou pri 16 °C, čo pomáha zachovať sviežosť a živé ovocné chute. Po stabilizácii za studena sa víno jemne prefiltruje a následne sa plní do fliaš. Celý proces sa vykonáva veľmi precízne, aby sa v každej fľaši zachoval charakteristický štýl, jemná farba a vyvážená sviežosť vína Mateus. S obsahom alkoholu 11 % obj. je toto ružové víno príjemne ľahké a univerzálne. V pohári Mateus Rosé žiari jasnou, živou ružovou farbou s krištáľovým leskom. Vo vôni sa objavujú ovocné arómy jahôd, červených ríbezlí a náznak citrusov. V chuti je víno osviežujúce a vyvážené, s jemnou kyselinkou, ľahkým telom a jemnou ovocnou sladkosťou. Záver je živý, jemný a veľmi prístupný. Teplota pitia: 6-8 °C Toto ružové víno je ideálne ako aperitív alebo ako doplnok k rôznym jedlám. Je ideálne k čerstvým šalátom, sushi, grilovaným rybám alebo ľahkým cestovinovým jedlám. Svoju rozmanitosť chutí obzvlášť dobre rozvinie aj pri stredomorských predjedlách, tapas alebo ázijskej kuchyni.
