Najrozšírenejšia biela odroda pôvodom z Burgundska. Vína vyrobené z tejto odrody majú zeleno-žltú až zlatistú farbu a širokú škálu vôní a chutí. Dobre vyzreté hrozno dáva vínu ovocné tóny - jablká, hrušky, broskyne s nádychom exotického ovocia - mango, ananás, banán, podfarbené typickými biskvitovými tónmi.
